KAKI

El kaki es nuestro producto más reciente. Se caracteriza por su color anaranjado, ser muy crujiente  y dulce.

Antes de ponerse a la venta es necesario quitarle la astringencia. Para ello hay que meterlos en cámaras con atmosfera controlada. Disponemos de cuatro cámaras de astringencia y un equipo técnico y de calidad formados y experimentados  para poder hacer este proceso.

Actualmente aun no están en producción todas nuestras hectáreas (30 ha) ya que se trata de un cultivo joven.